Information

Dræber chokolade hunde

Dræber chokolade hunde



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Dræber chokolade hunde? Måske! Men det gør den ikke!

Artiklen er fra American Veterinarian Medical Association (AVMA) Veterinary Neurology and Neurosurgery. Det er en stor gennemgang af de medicinske virkninger af chokolade, især i forbindelse med slagtilfælde, der er din opmærksomhed værd. Faktisk er det så interessant et emne, at det fortjener sit eget blogindlæg. Jeg havde skrevet nogle notater her, og lidt mere information om undersøgelsen på AVMA's hjemmeside.

Chokolade er lækkert og lækre ting får os til at gøre dumme ting, men chokolade kan dræbe vores kæledyr. Vi ved bare ikke, hvilken chokolade der er sikker for hunde og katte at spise.

American Veterinary Medical Association. Veterinær neurologi og neurokirurgi. 2010,6(4):822-824

Introduktion

Siden den første hund blev tæmmet af tidlige mennesker i 4000 f.Kr., er hunden blevet et væsentligt medlem af familien. Hunde er elskede ledsagere, beskyttere og forsørgere for mennesker i alle aldre, inklusive børn. Selvom de er tamme dyr, bliver mange hunde, især dem der arbejder i familien, trænet og opmuntret til at tjene og beskytte i lange perioder. Et af de mest værdsatte træk ved den menneskelige familiehund er hans eller hendes intelligens, hvilket gør hunde til en værdifuld og pålidelig hjælp for familien.

Verdenssundhedsorganisationen anslog, at i 2000 brugte næsten 1,2 milliarder mennesker eller omkring en fjerdedel af verdens befolkning chokolade (1). For nylig, i USA, afslørede National Health and Nutrition Examination Survey, at 11 % af voksne og 21 % af børn og unge rapporterede, at de indtog chokolade i løbet af det sidste år. Blandt denne befolkning var procentdelen af ​​dem, der indrømmede at indtage en chokoladebar, endnu højere med 17 % for voksne og 26 % for børn og unge (2). Chokolade er populær for sin søde smag og glatte tekstur. Kakaobønnen (Coffea arabica), er en plante med store, mørke frø, der vokser ind i de kerner, der findes i chokolade. Kakaobønner males og blandes derefter med fedt og mælk for at skabe chokolade. Chokolade indeholder forbindelser, der kan reducere appetitten og øge mætheden, hvilket gør det til et særligt velegnet valg for diabetikere.

Kakao og chokolade: Ernæringsmæssige fordele

Generelt kan chokolade være godt for dig. Chokolade er en rig kilde til følgende næringsstoffer:

* Kulhydrater

* Fedtsyrer

* Flavonoider, herunder theaflaviner, thearubiginer og catechiner

* Fenolforbindelser

* Vitamin B6 og A

* Jern, magnesium og kalium

Mere specifikt indeholder chokolade følgende:

* Vitamin A og beta-caroten

* Vitamin B1, B6 og B12

* Zink og selen

* Kobber, jern og kalium

Kakao: Sundhedsmæssige fordele

Flavonoiderne i chokolade og kakao er meget kraftige antioxidanter. De kan hjælpe med at beskytte dig mod hjertesygdomme, diabetes og visse typer kræft. De kan også hjælpe med at sænke blodtryk og kolesterol og bremse udviklingen af ​​grå stær. Flavonoider beskytter også mod skader på slimhinden i fordøjelsessystemet, der opstår ved inflammatorisk tarmsygdom. Chokolade har også andre antioxidanter end flavonoider, herunder polyfenoler, carotenoider og andre næringsstoffer.

Kakao: Anvendelse og tilberedning

Chokolade indeholder fedt, protein og kulhydrater samt forskellige andre næringsstoffer. Men det har også en høj mængde koffein og nogle stimulanser, især theobromin, som findes i kakaobønner. (Se kapitel 8 for oplysninger om koffein og stimulanser.)

For at lave chokolade males kakaobønner og blandes med mælk og sukker. De fleste mennesker tilføjer også fedtstoffer som smør, kokosolie eller ghee. Derefter tilsættes sukker for at søde chokoladen. Nogle mennesker bruger dog kakao og sukker i stedet for hvidt sukker og smør eller vegetabilsk olie. Nogle mennesker foretrækker at udelade fedtet helt og blot blande kakao og sukker. Kakao sælges som ren kakao eller kakaospiritus.

Chokolade kan spises som den er eller bruges i forskellige opskrifter. Udover at spise chokolade for fornøjelsens skyld, oplever mange mennesker, at det at spise kakaopulver kan hjælpe dem med at sove bedre om natten. Kakaosmør (et smør med kakaosmag) opvarmes normalt, indtil det er flydende, derefter kan det bruges som en fugtighedscreme eller som tilsætning til fødevarer.

Kakaosmør er meget fedtholdigt, så sørg for kun at bruge en lille smule i en ret, hvis du er følsom over for fedtstoffer. Du kan muligvis også finde den i uparfumeret form.

Chokolade kan bruges i bagning og kan endda males og tilsættes en drink eller smoothie.

## johannesbrød

Carob, som er de tørrede, formalede frø fra johannesbrødtræet, bruges generelt som fyldstof eller erstatning for chokolade i bagværk og desserter.

## Kanel

Du vil finde kanel brugt som smagsgiver i mange opskrifter. De mest almindelige anvendelser er at smage og søde bagværk og opvarmning af te. Kanel kan købes enten i stænger eller i form. Kanelstangen er meget lille og kan være svær at arbejde med. Malet kanel er nemmere at håndtere, men du skal passe på ikke at spise for meget af det.

## Kaffebønner

Kaffebønner males og blandes med mælk og sukker. Sukker tilsættes ofte kaffebønner for at søde brygget.

### Kaffe

Kaffe er kaffeplantens ristede, malede bønner. (Du har måske endda hørt, at "kaffepauser" tages på arbejdspladsen. Dette er faktisk en forkert betegnelse. "Kaffepauser" er faktisk slet ikke pauser, de er simpelthen en periode, hvor en arbejder kan drikke en kop kaffe. Men jeg afviger...)

Kaffe produceres i mange forskellige dele af verden og kan variere meget i smag. Generelt brygges stærk kaffe af ristede bønner. De mest populære typer kaffe er lavet af kaffetræet, som er hjemmehørende i Sydamerika.

### Kaffekander

Kaffekander er lavet af keramik og fungerer som beholder til kaffe og varmt vand. Kaffekander har normalt en perforeret tud, der tillader damp at slippe ud, mens kaffen drypper igennem. Et filter anbringes inde i gryden og bruges til at si alt bundfald ud.

Kaffekander kan komme i forskellige former og størrelser. Det følgende er en liste over nogle af de almindelige størrelser.

### Kaffefiltre

Kaffefiltre bruges til at si grumset ud, efter at kaffen er brygget. De mest populære typer filtre er lavet af papir, plastik eller cellulose. Papirfiltre er de billigste, men de svageste. Cellulosefiltre er meget mere robuste, og plastikfiltre kan tåle det meste misbrug, men de er dyre.

Kaffefiltre har to generelle typer masker. Et simpelt net filtrerer fine partikler fra, såsom partikler af kaffegrums. Et finere net vil fange større partikler.

Hvad angår holdbarhed, vil filterpapirfiltre holde længe, ​​hvis de opbevares korrekt. Et stort flertal af kaffebarer gør ikke et særligt godt stykke arbejde med at vaske dem, og hvis de ikke rengøres ofte, vil de blive tilstoppede og ubrugelige. Hvis du køber et kaffefilter, vil du gerne tjekke, at det er af god kvalitet. Som nævnt er papirfiltre de billigste, men efter min erfaring er de mindst holdbare. Faktisk bliver du nødt til at rense dem oftere, fordi de er svagere end de


Se videoen: DRÆBER MIN KÆRESTES HUND PRANK!! DANSK MINECRAFT (August 2022).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos